Épicerie Valaisanne Lausanne
La passion d’un épicier pour le plaisir des choses simples.
Découvrez l’histoire de l’Epicerie Valaisanne, née de la passion d’un épicier pour les choses simples et authentiques. Christophe Voeffray, valaisan d’origine, a fondé cette épicerie après plus de 30 ans à la tête de Velcom, une société de recrutement qu’il avait lui-même créée à l’âge de 28 ans. Il a décidé de se réinventer en trouvant du sens à ce qu’il faisait, en se reconnectant à ses racines et en partageant sa passion pour le terroir valaisan.
L’Epicerie Valaisanne propose une sélection de produits artisanaux de qualité, issus des producteurs locaux du Valais. Chaque produit raconte une histoire, celle de la saveur des fruits mûrs, de l’eau cristalline et du parfum des vignes, de la terre de passion et d’authenticité. Derrière chaque produit se cache une anecdote, comme celle des premiers pas de Christophe dans l’épicerie “La Fine Goutte”, dans un coin du bistrot de son papa, à Martigny, ou celle de la découverte du fromage d’alpage du Tronc-à-côté, aux abords du chalet construit par Michel, son père.
Christophe, accompagné de son équipe et des conseils avisés de ses enfants Valentine et Sacha, veut faire perdurer cette émotion transmise dans son enfance et l’histoire qui l’associe à chaque producteur et produit proposé dans l’épicerie. Pour qualifier cette belle aventure, il a choisi le label “service 13 étoiles”.
Retrouvez tous ces produits sur le site internet de l’Epicerie Valaisanne : www.epicerievalaisanne.ch. Plongez-vous dans l’histoire de chaque produit, laissez-vous transporter par les saveurs et l’authenticité du terroir valaisan, et découvrez la passion d’un épicier pour le plaisir des choses simples.
